Råstegte kartofler
Til 4 personer skal bruges: 1 kg. kartofler Smør til stegning Groft salt Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Smørret smeltes og kartoflerne kommes på […]
Råstegte kartofler Read More »
MAD
Porretærte
Der findes mange variationer over temaet tærter. Basis er en grov tærtedej, hvor fyldet kan varieres. Denne opskrift baserer sig på Amo’s grove tærtedej. Opskriften
Kartoffelmos med rodfrugter
En kartoffelmos laves grundlæggende på kartofler og smør. Mængden af smør der tilsættes er afgørende for konsistensen af mosen – jo mere smør des mere
Kartoffelmos med rodfrugter Read More »
Agurkesalat
Hvorfor købe agurkesalat på glas, når det er super enkelt at lave den selv? Det smager bedre og koster ikke meget. Til en portion agurkesalat
Havrekager
Havrekager er en knasende lækker lille småkage. Ingredienser til at bage ca. 40: 200 gram blødt smør 3 dl flormelis 3 dl havregryn 2 dl
Æble-abrikos sovs
Denne opskrift er egentlig en sovs der går godt til medisterpølse, men konsistensen og smagen gør, at den også kan bruges som marmelade. 125 gram
Lemon Curd
Lemon Curd er en æggebaseret creme, primært lavet af æg, sukker og smør. Lemon Curd er en typisk bestanddel af det engelsk te bord. Det
Selleri i citronsauce
Hvis du leder efter en nem og velsmagende opskrift med knoldselleri, er selleri i citronsauce et perfekt valg. Den milde smag af selleri får nyt
Selleri i citronsauce Read More »