Forleden prøvede vi denne helt utroligt velsmagende ret fra Coop.
Jeg synes selleri kan være lidt svære at få til at smage godt, men denne ret har en fantastisk god balance med det syrlige.
Selleri og citron fik vi biodynamiske fra Birkemosegård.
Det er en fin vegetarisk middagsret, men selvfølgelig også mulig at servere som tilbehør.