Her er en lækker sukkerfri koldskål med få kulhydrater i. Alt efter hvilke råvarer du benytter, vil tallet være omkring 4g kulhydrat per 100g.
Det er rene og nemme råvarer, som let blandes sammen til en lækker koldskål.
Server fx med lidt frugt, eller drik den som den er. Koldskålen mætter dejligt og er fuld af gode bakterier til maven.
Hvis du ønsker en sukkerfri hindbærkoldskål, kan du komme ca. en spiseskefuld af den nemme og lækre keto marmelade i. Du finder opskriften på marmeladen her
Kan du ikke lide smagen at stevia, kan du nemt bytte ud med sødemiddel efter smag. Steviaen udmærker sig dog ved at have en masse sundhedsfremmende egenskaber, som de kunstige sødemidler ikke har.
Keto Koldskål uden sukker
Antal: 2 l
Cost: 25
Equipment
- skål
- Piskeris
Ingredienser
- 4 stk Æggeblommer
- 1 L Kærnemælk
- 1 L Tykmælk
- 1 stk Lime
- 1 stk Vaniljestang
- 1/2 teske stevia
Sådan gør du
- Rør æggeblommerne med vanilje og stevia – de bliver ikke hvide som med sukker
- Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt sammen
- Kan spises med det samme eller sættes på køl