Vegansk smør
Jeg er rigtig ked af at spise købt plantemagarine, men vil gerne have et alternativ til smør. I dag fandt jeg denne opskrift på nettet […]
Mad & Drikke
Alle min-opskrift.dk mad- og drikkeopskrifter findes i denne kategori.
Nem og hurtig chokoladekage
Her er link til en super nem og hurtig chokoladekage som tager ca. 30 min inklusiv bagetid. Jeg bagte min på varmluft 175 grader og
Nem og hurtig chokoladekage Read More »
100% fuldkornsboller, intet tilsat hvidt mel
Jeg ledte i går på nettet efter en opskrift på fuldkornsboller som kan hæve uden det hvide hvedemel og fandt denne på Bagestaalet.dk Mit
100% fuldkornsboller, intet tilsat hvidt mel Read More »
Sukkerfri Chokolademuffins
At bage kager uden sukker, er ikke nogen nem opgave. Dvs. det er nemt nok at bage selve kagen, men at finde opskrifter der er
Sukkerfri Chokolademuffins Read More »
Kartoffelroulade
Hvis du er på udkig efter en opskrift, der gør noget ekstra ud af kartofler, så er kartoffelroulade et oplagt valg. Her kombineres en sprød
Nem Gastrik
Gastrik er en klassisk fransk sirup, der kombinerer den bitre smag fra karamelliseret sukker med den syrlige friskhed fra eddike. Den bruges ofte til at
Ærte-Jordskok-suppe
For nyligt var jeg på et konferenceophold hvor hotellet lavede den lækreste suppe jeg nogensinde har smagt. De ville ikke ud med opskriften, men jeg
Ærte-Jordskok-suppe Read More »
Ovnbagte kartofler
Ingredienser til 4 personer: 1,5 kg kartofler 25 gram smør Kartoflerne skrælles, skæres i både og lægges i et ovnfast fad. Smørret smeltes og hældes
Ovnbagte kartofler Read More »
Råstegte kartofler
Til 4 personer skal bruges: 1 kg. kartofler Smør til stegning Groft salt Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Smørret smeltes og kartoflerne kommes på
Råstegte kartofler Read More »
Porretærte
Der findes mange variationer over temaet tærter. Basis er en grov tærtedej, hvor fyldet kan varieres. Denne opskrift baserer sig på Amo’s grove tærtedej. Opskriften