Ingredienser til 4 personer:
- 1,5 kg kartofler
- 25 gram smør
Kartoflerne skrælles, skæres i både og lægges i et ovnfast fad.
Smørret smeltes og hældes over kartoflerne, som herefter vendes rundt.
Sættes i ovnen ved 225 grader i 1 time. Undervejs skal kartoflerne vendes nogle gange.
Tips:
- Skal det gå lidt hurtigere, kan kartoflerne forkoges i ca. 5 minutter. Herefter sættes de til afdrypning og skal så have 35-45 minutter i ovn.
- Inden kartoflerne sættes i ovnen, kan de drysses og vendes i en krydderiblanding – f.eks. i barbecue krydderi.