Kartoffelroulade
Det nemmeste er at koge en gryde kartofler til aftensmaden, men jeg søger gerne efter inspiration til at gøre noget andet med dem. En variant …
Kartofler
Ovnbagte kartofler
Ingredienser til 4 personer: 1,5 kg kartofler 25 gram smør Kartoflerne skrælles, skæres i både og lægges i et ovnfast fad. Smørret smeltes og hældes …
Råstegte kartofler
Til 4 personer skal bruges: 1 kg. kartofler Smør til stegning Groft salt Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Smørret smeltes og kartoflerne kommes på …
Kartoffelmos med rodfrugter
En kartoffelmos laves grundlæggende på kartofler og smør. Mængden af smør der tilsættes er afgørende for konsistensen af mosen – jo mere smør des mere …